Développer une barre protéinée sur mesure
Tentez vos clients avec une barre protéinée sur mesure . Quels que soient vos besoins, nous avons les experts pour la développer. Faible en glucides, cétogène, enrichie en vitamines/minéraux, substitut de repas... Les options pour votre barre sur mesure sont infinies. Vous ne savez pas par où commencer ? Laissez-vous inspirer !
1. Choisissez les éléments constitutifs de votre barre
Combien de couches voulez-vous ? Une, deux… ou préférez-vous une barre avec une coeur crémeuse ? Combinez tout ce que vous voulez, des couches de pâte (par exemple du caramel) aux bases de pâte aromatisées, avec ou sans inclusions. Et couronnez le tout de paillettes si vous le souhaitez. Les possibilités sont infinies.
Voici différentes façons d'enrober votre barre : semi-enrobée, entièrement enrobée ou arrosée. Et pourquoi ne pas y ajouter des paillettes (noix, éclats de cacao, chips…) ? L'enrobage peut être sans sucre, riche en fibres, bio, vegan, avec du yaourt...
Choisissez entre une fine couche de caramel ou une couche épaisse et onctueuse. Combinez-la avec des cacahuètes croquantes ou d'autres inclusions pour créer une gourmandise gourmande.
De 30g à 60g. Large ou étroit. Rectangulaire, en U, en V ou en dôme, nous créons la forme parfaite pour votre barre.
2. Choisissez votre texture
Une barre protéinée avec une couche de pâte moelleuse et une couche surprenante de noix épaisses.
Pâte légère et moelleuse avec une couche de caramel moelleuse et collante. Tout simplement sensationnel.
Doux et aéré à l'intérieur, avec un enrobage de chocolat crépitant pour une expérience multisensorielle.
Une barre protéinée avec une garniture riche et crémeuse. Un vrai plaisir à manger !
Cette barre a une texture légère et délicate qui craque de manière satisfaisante à chaque bouchée.
Il s'agit d'une combinaison d'une texture moelleuse et d'une couche croquante, nécessitant plus de mastication. L'expérience croquante ultime.
3. Choisissez votre saveur
Quelle que soit la saveur que vous souhaitez, nous la réaliserons ! Des options gourmandes comme le caramel salé, le beurre de cacahuète crémeux ou le nougat aux noisettes aux éditions estivales fruitées et rafraîchissantes, nous créons des saveurs que vos consommateurs adoreront.
4. Besoins nutritionnels
Votre marché exige-t-il le respect des normes NON-HFSS ou des directives Nutri-Score ? Grâce à notre expertise interne, nous garantissons que vos besoins nutritionnels sont pleinement satisfaits tout en préservant le goût délicieux et la texture parfaite de votre barre santé.
5. Conditionnement
Personnalisez la feuille, l'affichage ou l'étiquette de votre emballage pour vos barres protéinées afin qu'elles correspondent à votre marque.